西蘭花是一種營養價值很高的綠色蔬菜，深受消費者喜愛，除了清炒外，也是涼拌的好食材，口感爽脆、味道清香。下面一起來看一下2019年西蘭花價格是多少錢一斤?栽培技術要點有哪些?

一、西蘭花價格是多少錢一斤?

近期西蘭花價格呈現穩中有升的趨勢，各地價格有一定的差異，價格大概在2-4元一斤，具體會受到西蘭花的上市時間、規格、產地等因素的影響。根據相關網站了解到，北京朝陽區大洋路農副產品批發市場西蘭花的價格是3元一斤;廣東汕頭農副產品批發中心西蘭花價格是3元一斤;河北樂亭縣冀東果蔬批發市場1.2元一斤;黑龍江鶴崗萬圃源蔬菜批發市場西蘭花價格是2.5元一斤。

二、西蘭花栽培技術要點有哪些?

1、品種選擇

依據品種特性，可以選擇早、中熟品種作為側枝生產的主要品種，如優秀、綠風等。

2、播種育苗

整理苗，床苗床應選擇地勢高爽、肥沃、排水通暢的夾沙土為宜。

播種時間7月下旬至8月上旬播種。播種前用西維因或樂斯本防治地下害蟲，澆足底水。播種覆土后搭棚覆遮陽網。

苗床管理西蘭花齊苗至三葉期仍需遮陽，若床土過干，于傍晚澆足水。三葉一心后逐步揭去遮陽網煉苗，4-5葉時移栽大田。

3、種植密度

西蘭花主花球采收后，植株株型適當分散才能有利于側枝花球生長發育。因此需采收側枝的品種定期時要疏密適中，定植過密會造成植株通風不良，側枝花球莖稈細弱，易開散，影響品質。一般以株距55厘米，行距60厘米，即每畝種植2100至2200株為宜。

4、田間管理

中耕、除草與培土：定植后緩苗后進行次中耕，距苗遠的地方深鋤，距苗近的地方淺除，防止傷根，邊中耕邊苗基部培土，防止倒苗，以后結合追肥澆水再中耕培土2次，但須保證不傷根。

施肥：西蘭花是需肥較多的蔬菜，特別是頂花，側花兼用種和中晚熟品種，生長期間還需進行多次追肥才能使植株生長健壯，增大同化面，獲得較高的花球產量，一般緩苗10-15天，追次肥。頂花球采收后可適當追1次薄肥，以提高側花球產量和延長采收期。但在生育后期氮肥不可施用過量，避免發生腐爛。

澆水：西蘭花喜歡濕潤，不耐旱，在整個生長過程中需水較多，遇到秋旱，定植后應每隔5-7澆1次水，以保證土壤經常的處于濕潤狀態，每次追肥后也應及時澆水，以利于根系對養分吸收。西蘭花性喜濕又怕澇，澆水忌大水漫灌，遇大雨應及時排除田間積水，蓮座期以后，適當控制澆水，防止植株徒長，形成小花球，在花球直徑達2-3厘米后及時澆水，促進迅速膨大。

5、病蟲害防治

西蘭花適應性廣，抗性較強，沒有嚴重的病蟲害，常見的病害有霜霉病、菌核病、，黑腐病、黑斑病等、蟲害主要有菜青蟲，小菜蛾和蚜蟲。