百合可以食用，也可以藥用，鮮用、干用皆可，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神之功效，常用于陰虛燥咳、勞嗽咳血、虛煩驚悸、失眠多夢(mèng)、精神恍惚。那么，百合多少錢一斤？怎么保存比較好？

一、百合多少錢一斤？

百合的產(chǎn)地不同、用處不同、規(guī)格不同、市場(chǎng)不同，價(jià)格就不同，具體價(jià)格信息如下：

根據(jù)8u58藥材網(wǎng)提供信息，白合（藥用統(tǒng) 甘肅）價(jià)格為56元/公斤，白合（統(tǒng) 湖南）價(jià)格為28元/公斤，白合（食用統(tǒng) 甘肅）價(jià)格為105元/公斤。

根據(jù)康美中藥網(wǎng)提供的信息，白合（統(tǒng) 甘肅）亳州市場(chǎng)賣85元/公斤，廉橋市場(chǎng)賣85元/公斤。白合（優(yōu)質(zhì) 甘肅）亳州市場(chǎng)賣110元/公斤，安國(guó)市場(chǎng)賣105元/公斤，成都市場(chǎng)賣115元/公斤，玉林市場(chǎng)賣115元/公斤，廉橋市場(chǎng)賣110元/公斤，普寧市場(chǎng)賣110元/公斤。白合（統(tǒng) 湖南）亳州市場(chǎng)賣33元/公斤，安國(guó)市場(chǎng)賣29元/公斤，成都市場(chǎng)賣31元/公斤，玉林市場(chǎng)賣32元/公斤，廉橋市場(chǎng)賣30元/公斤，普寧市場(chǎng)賣32元/公斤。白合（統(tǒng) 安徽）亳州市場(chǎng)賣26元/公斤，安國(guó)市場(chǎng)賣26元/公斤，成都市場(chǎng)賣25.5元/公斤，玉林市場(chǎng)賣26元/公斤，廉橋市場(chǎng)賣26元/公斤，普寧市場(chǎng)賣26元/公斤。

二、白合怎么保存比較好？

1、新鮮百合：如果家里有地窖，可以把新鮮的百合存放在地窖中，能保持3個(gè)月左右不變質(zhì)。也可以將新鮮白合放在通風(fēng)的地方，噴灑一些水果保鮮劑，能夠存放一段時(shí)間不變質(zhì)。或者是將新鮮百合清洗干凈，并瀝干，然后放到保鮮袋子里面，存放在冰箱中，可以保存很長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)。

2、干百合：保存干百合的方法很簡(jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備一個(gè)干凈干燥的罐子，然后將干百合放進(jìn)去密封保存就好，再放在通風(fēng)陰涼的干燥處或者是冰箱里。當(dāng)然，放在冰箱里面是最好的。保存的時(shí)候注意不要碰水，以防受潮。