知了花一般指蟬花，俗稱大蟲草，屬于蟲生真菌。其具有“動物”和“植物”形態特征，有一定的藥用價值。那知了花價格多少錢一斤？功效作用是什么？

一、知了花價格多少錢一斤？

1.安徽亳州

購買1-9千克知了花的價格為280元/千克，購買10-99千克為278元，購買100千克及以上為270元/千克。

2.廣東深圳

100g/件為25元，500g/件為100元，精選500g/件為120。

3.安徽亳州

國產知了花，購買1-9千克為300元/千克，購買10-49千克為295元，購買50千克及以上為290元。

4.安徽阜陽

購買2-99斤為99元/斤，購買100-999斤為95元/斤，購買1000斤及以上為89元/斤。

二、知了花功效作用是什么？

1.知了花可清熱祛風、鎮驚明目、退翳透疹。屬平肝息風藥下屬分類的平抑肝陽藥。

2.抗腫瘤：蟬花抗腫瘤、阻止癌細胞擴散與轉移等是通過提高患者免疫力實現的，能消除癌癥特有的劇痛，減輕或消除放化療引起的白細胞減少，脫發，食欲減退，嘔吐等副作用，能改善惡病質，提高生存質量，延長生命。大蟬草多糖也有抗腫瘤作用。

3.中樞神經系統調節：蟬花及其人工培養物，有明顯的鎮痛、鎮靜及解熱作用。

4.毒副作用：毒性反應表現為扭體、活動減少、呼吸困難直至死亡。

三、知了花怎么吃？

1.泡水

（1）取知了花約2-3個，置入容器，用冷水將蟲體泡軟。

（2）去除外衣及蟲體上的硬殼，保留蟲體及菌絲體并洗凈。

（3）注入清水適量，隔水蒸（或煮）約40分鐘，蒸（或煮）出的湯汁即可食用。

（4）再次注入清水蒸（或煮）40分鐘，湯汁可連同蟲體、菌絲體一同食用。

2.泡酒

（1）取適量知了花，置入容器，用冷水將蟲體泡軟。去除外衣及蟲體上的硬殼，保留蟲體及菌絲體，并洗凈。

（2）將處理好的知了花泡入白酒中，大概半月后即可飲用。

除此之外，知了花還可以燉鴨、燉乳鴿和鵪鶉等等，是指有一定的滋補效果。