蒙自云南省羊肚菌種植基地 云南羊肚菌種植技術 昆明羊肚菌種植基地羊肚菌的使用方法也是多種多樣的，可以用來煲湯、燉煮、配菜等。而我喜歡的就是紅燒羊肚菌。紅燒羊肚菌的做法也是很簡單的，只要簡單的兩個步驟就可以了。
1、首先把羊肚菌清洗干凈放在一邊備用，在把其他的配菜切成適當大小。一般餓哦會采用火腿和青椒當配菜。這樣做好的紅燒羊肚菌既美味又好看，讓人食指大動。
2、在炒鍋里放入適量的食用油加豆瓣醬炒一下在加入高湯以及配菜煮3到4分鐘。調味、勾芡、出鍋。這道菜就算是做好了。
1、首先把羊肚菌清洗干凈放在一邊備用，在把其他的配菜切成適當大小。一般餓哦會采用火腿和青椒當配菜。這樣做好的紅燒羊肚菌既美味又好看，讓人食指大動。
2、在炒鍋里放入適量的食用油加豆瓣醬炒一下在加入高湯以及配菜煮3到4分鐘。調味、勾芡、出鍋。這道菜就算是做好了。
