隨著中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)“雙節(jié)”的臨近，豬肉價(jià)格漲速較快。昨日，記者走訪島城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，目前豬肉價(jià)格比一個(gè)月前又有所上漲，頸背肉甚至飆漲至17.1元/斤。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，目前生豬收購(gòu)價(jià)已經(jīng)爬坡到了8元/斤，在“雙節(jié)”來(lái)臨、儲(chǔ)備肉投放等多種因素的綜合作用下，豬肉價(jià)格或?qū)⒂瓉?lái)最后一搏，但上漲空間有限。

　　豬肉價(jià)格持續(xù)看漲

　　昨日，記者走訪興隆路、四方路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的豬肉攤位發(fā)現(xiàn)，相比上月中旬，豬肉價(jià)格又有了進(jìn)一步上漲，每斤漲幅在0.5元左右。“這一個(gè)多月肉價(jià)漲得太快了。”興隆路一家金鑼冷鮮肉專(zhuān)賣(mài)店銷(xiāo)售員小齊告訴記者，7月下旬開(kāi)始，頸背肉從14.1元/斤漲到現(xiàn)在17.1元/斤，其中有0.6元是最近這半個(gè)多月漲的，目前距離歷史高點(diǎn)18.6元/斤已經(jīng)很近了。而一家萬(wàn)福專(zhuān)賣(mài)店的孫老板也表示，最近這一個(gè)多月，前肘肉從10塊多一斤漲到12.9元一斤，頸背肉從13元一斤漲到14.9元一斤，“今年夏天豬肉價(jià)格漲得離譜，現(xiàn)在快到中秋節(jié)，又來(lái)‘鈍刀割肉’，這段時(shí)間一斤又漲了四五毛錢(qián)。”

　　供應(yīng)偏緊肉價(jià)上漲

　　膠州營(yíng)海鎮(zhèn)南辛莊村養(yǎng)豬大戶鄭方玉介紹說(shuō)，今年上半年生豬價(jià)格最低時(shí)才6塊多一斤，養(yǎng)殖戶一頭豬賠好幾百元。下半年以來(lái)，價(jià)格逐漸回升，尤其8月份回升加速，現(xiàn)在已經(jīng)漲到8元一斤，養(yǎng)豬不再虧錢(qián)。不過(guò)，由于近期豆粕等飼料價(jià)格大幅增長(zhǎng)，導(dǎo)致養(yǎng)豬成本上漲，如果成本控制得好，平均一頭豬也僅有150元的利潤(rùn)。

　　漸入旺季易漲難跌

　　對(duì)于豬肉價(jià)格的走向，業(yè)內(nèi)都顯得比較謹(jǐn)慎。養(yǎng)豬大戶鄭方玉認(rèn)為，臨近雙節(jié)，養(yǎng)殖戶在此之前會(huì)有惜售心理，所以生豬價(jià)格持續(xù)上漲，而真正到了節(jié)日跟前，可能會(huì)集中拋售，到時(shí)價(jià)格反而漲不起來(lái)。不過(guò)，鄭方玉也表示，國(guó)慶節(jié)后，天氣越來(lái)越?jīng)?，加上各行業(yè)為春節(jié)備貨，豬肉銷(xiāo)售高峰將至，價(jià)格很難跌。金鑼公司的徐健則認(rèn)為，臨近雙節(jié)，消費(fèi)持續(xù)攀升，豬肉價(jià)格可能會(huì)完成最后一漲，只是幅度有限，因?yàn)閮晒?jié)期間，我市將投放儲(chǔ)備肉，起到穩(wěn)定市場(chǎng)的作用。