廣西云南會澤豆腐皮 干豆皮的做法大全 圖片大全|豆腐皮是我國傳統豆制品，在我國南方和北方地區都有制作，豆腐皮營養豐富，蛋白質、酸含量高，非常適合吸收，下面就來看看我國吃的10大豆腐皮，有沒有你家鄉特產，你認為哪里的吃？

清流特產豆腐皮，福建省清流縣特產，國家地理標志產品，生產已有八百多年的歷史，清流豆腐皮具有香、醇、甜、韌、一煮就熟、久煮不糊、食用方便等特點。清流豆腐皮表面光滑有光澤，色澤金黃，質地透亮，油亮光澤，純凈無雜，呈金黃色。形呈扁長條狀，每片長26厘米左右，寬2厘米左右，支條勻稱、條內空心。"香、醇、甜、韌富有彈性。

石屏豆腐皮，云南省石屏縣特產，國家地理標志產品，石屏豆皮色澤金黃，油光發亮，綿密細膩，質地均勻，石屏豆皮的口感沒有石膏豆皮的腥味和苦澀味，它散發著豆汁的鮮香，入嘴柔嫩爽口，是云南一種傳統豆制品。石屏豆腐皮加工區相對集中于異龍鎮及寶秀鎮，毗臨異龍湖和赤瑞湖兩大高原淡水湖，地表水和地下水資源比較豐富，為石屏豆腐皮加工提供了優質的水源條件。

船山豆腐皮，四川省遂寧市船山區特產，國家地理標志產品，船山豆腐皮，油亮光澤，紋面細致，松軟滑膩，柔綿有彈性，味香質軟。其中五香味色澤金黃，小磨麻油香氣濃郁，麻辣味色澤紅亮，麻辣爽口，回味悠長。早在唐朝，遂寧市船山始制作豆腐皮，制造工藝一會流傳至今，歷史悠久。