迪慶豆腐皮批發(fā)點 云南石屏豆腐皮哪家好 豆腐皮批發(fā)一斤多少錢云南豆腐皮是云南省紅河哈尼族彝族自治州云南縣的特產(chǎn)。云南豆腐皮是云南久負盛名的一種豆制品。云南豆腐皮選用優(yōu)質(zhì)黃豆為原料，經(jīng)篩洗、脫皮、浸泡、制漿、煮漿、過濾、蒸漿、揭皮涼曬至干而成。其色澤金黃，油光發(fā)亮，質(zhì)地細密均勻，味道鮮美，柔嫩爽口，是當(dāng)?shù)厝苏写e客的上乘之品。云南豆腐皮營養(yǎng)豐富，是男女老幼皆宜的高蛋白食品。

食材功效：中醫(yī)理論認為，豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、消痰、養(yǎng)胃、、止汗等功效。兒童食用能提高免疫能力，促進身體和智力的發(fā)展。老年人長期食用可延年益壽。特別對孕婦產(chǎn)后期間食用既能快速恢復(fù)身體健康，又能增加。豆腐皮還有易消化、吸收快的優(yōu)點。是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

營養(yǎng)價值：豆腐皮營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)、酸含量高，據(jù)現(xiàn)代科學(xué)測定，還有鐵、鈣、鉬等所必需的18種微量元素。