“產業轉型的難點在于觀念的轉變。”楊明志表示，產業轉型的重心在市場，銷售是王道。難點在規范，如何統一標準，統一用肥、用藥，統一品牌，統一宣傳是行業一大挑戰。目標是信任，只要取得消費者信任，放心購買，放心消費，那石斛的前景和未來將十分廣闊，今天的石斛產業將是初級階段。反之，就是石斛的終極階段。

“要取得消費者的信任，唯有齊心做品牌，作為一個農特產業，涉及面廣，消費者對于是否安全無法鑒別。單靠某一家種植戶或企業品牌，難以支撐整個行業，只有樹立行業品牌才能取信于人。” 楊明志說。

楊明志認為，加大扶持產業協會、大力扶持終端市場、鼓勵企業從事加工、對種植戶質量檢測進行補助、鼓勵仿野生栽培、建立石斛種源保護區、盡快完成石斛作為食品新原料的申報工作等工作，將為云南石斛產業插上騰飛的翅膀。

“云南石斛的理性回歸，需要政府、企業和廣大種植戶的共同協調和努力，積極開拓本土、省外乃至全國、國外的石斛消費市場，增強各企業以及種植戶相互間的合作和整體凝聚力，打造、養成本地的品牌并將之打出去，再加上政府政策的支持和引導，這是云南石斛產業的根本出路所在。” 楊明志說。

“云南省地廣人稀，工業污染少，氣候資源非常適合發展石斛人工種植。”專家表示，當前石斛仿野生樹栽技術已成熟，林權制度改革后，每家農戶都有面積不等的林業資源。將石斛種植在野外樹干上，成本低，管理難度小，品質好，價格高，是未來產業發展趨勢。按照現有發展速度和“國家扶持養老養生產業的指導意見”，養生產業面臨良好發展機遇，未來5-10年全國石斛產業有望發展500-1000億元，云南做好規劃和規范，科學引導，如仍然保持主產省優勢，將為農業產業化發展，全省農村經濟發展，帶動農民致富發揮巨大作用，云南石斛產業有望在10年內做到200-500億元產值。

目前，德宏、保山、紅河、文山、普洱、版納七州(市)大棚種植石斛都在萬畝左右。臨滄、昆明、玉溪、楚雄、曲靖、大理六地州也都有一定規模的石斛種植。在省政府領導和扶持下，未來3年內全省可發展大棚石斛10萬畝，年農業產值100億元。如果加以科學引導和扶持，未來5年全省可發展仿野生樹栽石斛50萬畝，每畝產值5萬元，合計產值250億元，僅農業產值可以實現350億元，加上工業化生產、流通、服務等綜合產值，具備沖刺500億元產值條件。

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蘭科植物石斛屬在全世界共有1400余種，我國已命名的有81種。因過度采集，導致野生資源枯竭，被列入世界瀕危保護植物。

石斛首見載于2000多年前《神農本草經》，并列為上品，謂：“……味甘、平，無毒。治傷中、除痹、下氣，補五臟虛癆、贏瘦、強陰。久服厚腸胃，輕身，延年，長肌肉，逐皮膚邪熱，痱氣，定志除驚……”。由以上記述可見，其功能與應用范圍相當廣泛。

此后，歷代本草對石斛功能與應用疾病又不斷補充與發展。《中華人民共和國藥典(2010)》記載石斛性味與歸經：甘，微寒。歸胃、腎經。功能與主治：益胃生津，滋陰清熱。用于熱病津傷，口干煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病后虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟。