“這些蓮藕是外地來的，品質(zhì)很好。”在中心城區(qū)窯頭集貿(mào)市場(chǎng)，商販正給顧客展示著自己銷售的蓮藕。記者7月29日走訪城區(qū)多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，目前市場(chǎng)上銷售的蓮藕價(jià)格平穩(wěn)，普遍在4元/市斤左右，受到市民的喜愛。

在窯頭集貿(mào)市場(chǎng)，蓮藕被清洗去泥土，整齊地?cái)[放在籃子里，為了保持新鮮，商販們不時(shí)要用水將其淋濕。同樣，在瀧水塘社區(qū)旁的菜市場(chǎng)，蓮藕也是隨處可見，每根蓮藕的大小如同胳膊一樣粗，至少有三四節(jié)。據(jù)商販介紹，目前市場(chǎng)上銷售的蓮藕主要產(chǎn)于建水，同本地蓮藕相比，個(gè)頭更大、口感脆，最近一個(gè)月價(jià)格都較為平穩(wěn)，普遍在4元/市斤左右，如果顧客購(gòu)買量較多，價(jià)格會(huì)有小幅下滑。商販們表示，目前的本地蓮藕還處于成長(zhǎng)階段，預(yù)計(jì)要到10月份以后才能陸續(xù)上市，到時(shí)建水蓮藕便會(huì)受到一定的沖擊，價(jià)格會(huì)便宜一些。

“蓮藕的做法多，燉湯、清炒都可以，并且也容易保存，所以家里還是會(huì)經(jīng)常買來放著，也是一道常見的小菜。”市民表示。當(dāng)天，記者在一個(gè)菜攤觀察了十多分鐘，見有兩位顧客前來購(gòu)買蓮藕，銷量不錯(cuò)。