近年來，主打“生態牌”的紅水塘蘋果在麗江聲名鵲起，深受消費者歡迎，紅水塘村也因此而為人們所熟知。日前，“紅水塘”蘋果專賣店在古城區昭慶市場開業，為廣大居民和來麗游客提供了品嘗地方優質品牌水果的平臺。

“生態牌”打響“紅水塘”蘋果

紅水塘蘋果的生長環境海拔高、無污染，主要使用農家肥。其主打產品金帥、秦冠、紅富士具有皮薄肉脆、汁多味甜等特點。

經檢測，按照評選國家農業部金獎的12項指標衡量，紅水塘蘋果有7項指標達標。入選該村“蘋果王”的單果重量達434克，超過了農業部300克以上為金獎的標準。麗江市古城區老科技工作者協會理事李文靜認為，紅水塘代表了麗江蘋果栽培的最高水平。

早在上世紀80年代，紅水塘就被確定為原麗江縣的蘋果產業基地，種植面積達1020畝。依靠果園收益，紅水塘人一度過上了較為富足的生活。上世紀90年代初，由于缺乏管理及病蟲害蔓延等原因，紅水塘的蘋果產業逐步開始衰落，果園荒蕪、面積銳減，村子返回到貧困狀態。10年前，紅水塘人以僅存的500畝果園起步進行“二次創業”。在各級黨委、政府的支持下，到2007年，全村蘋果種植面積發展到1800畝，并于當年10月22日在全市率先成立紅水塘林果產銷農民專業合作社，為蘋果產業的做強做大奠定了堅實基礎。

到目前，該村種植蘋果3400畝、雪桃350畝。合作社輻射帶動16個村（居）民小組，社員人數從合作社成立之初的100戶168人發展到256戶331人。2010年以來，村里部分果農的年收入已突破10萬元。紅水塘村也成為全區山區村組發展特色產業的先進典型。

“酒好也怕巷子深”，市長幫忙找鋪面

“能開專賣店，離不開張市長和區委、區政府的關心支持。”合作社理事長和學雪說，紅水塘蘋果雖然名聲在外，卻一直沒在城里開設專賣店，蘋果銷售大多靠合作社聯系或者村民自己零售。

今年8月29日，市委副書記、代市長張澤軍到紅水塘調研時，他建議區政府在農貿市場幫助村民協調幾個攤位作為紅水塘蘋果的專賣點。按照張市長的提議，區商務、工商部門積極協調，最終在昭慶市場內找到新建商鋪17號作為專賣店。專賣店于“十一”長假期間開始營業。目前雖然顧客不多，但黨委、政府的關心讓和學雪受到極大鼓舞。

和學雪說，合作社成立7年來，在各級黨委、政府的扶持下，積極開展科技培訓、品種改良和結構調整，蘋果產業逐步走上科學化種植、規范化管理的軌道，還注冊了“紅水塘”水果商標，成功探索出“牧草+牛羊+沼氣+水果”的循環農業路子。蘋果品種也從原來的20個，逐步縮減為紅富士、秦冠、金帥、蘋果小姐、皇家嗄拉等四五個早、中、晚熟品種。合作社還瞄準市場，推出了貼字蘋果和不同檔次的精品禮盒等熱銷產品。

“現在還有一些人不相信紅水塘能培育出這么好的果子，我們以這個專賣店為窗口，讓更多的人深入了解紅水塘的蘋果產業。”和學雪表示，目前全村蘋果有80%已進入盛果期。合作社今后將著重抓好技能培訓、理財培訓，推進農超對接，發展休閑農業等。努力向果農戶均收入10萬元、合作社年產值1000萬元的目標邁進。