１０日發(fā)布的商務預報監(jiān)測，上周（３月２日至８日）全國３６個大中城市食用農(nóng)產(chǎn)品市場肉類價格普遍走低，其中羊肉、豬肉、牛肉價格比前一周分別下降２％、１．９％和０．１％。
從供給看，后期生豬出欄量有所增加。據(jù)監(jiān)測，２月下旬全國大型養(yǎng)殖企業(yè)大豬存欄量環(huán)比增長０．３％，預示３至４月份育肥豬出欄數(shù)量小幅增加，市場供給充足。從需求看，春節(jié)后為豬肉消費淡季，消費拉動作用明顯減弱。３月份隨著各大院校開學，企業(yè)開工，豬肉消費有望小幅回升，或提振豬肉價格，但預計未來一段時間內(nèi)，豬肉價格仍將保持低位運行態(tài)勢。
