雖然目前豬肉價格依然堅挺，但是進入9月份，牛羊肉價格卻呈現雙雙下降態勢。其中，牛肉最低售價每公斤僅為46元，羊肉最低售價每公斤僅為60元左右，環比、同比均出現下降態勢。
監測數據顯示：上周，濱海新區金元寶市場上，牛肉價格最便宜，每公斤僅為46元，日交易量5.6噸左右；羊肉售價每公斤60元，日交易量5.9噸左右。北辰韓家墅市場、津南何莊子市場、寧河開發區貿易中心市場上的牛肉、羊肉售價跟金元寶市場價格基本相同。由于價格相對便宜，促使交易量快速增加。
畜牧專家介紹，8月份，本市市場牛肉平均價格每公斤57.15元，同比下降1.47%，環比上漲0.04%；羊肉平均價格每公斤61.66元，同比下降4.94%，環比上漲0.04%。但是進入9月份以后，由于活牛、活羊出欄數量增加，促使牛羊肉同比、環比雙雙下跌。特別是由于生鮮乳價格一直低迷，外地一些奶牛場繼續調整結構，使被淘汰宰殺的奶牛數量繼續增加，促使牛肉集中上市，導致價格下跌。但隨著中秋、國慶兩大節日的臨近，再加上天氣轉涼消費增加，預計牛羊肉市場價格會呈平穩上漲態勢，但是上漲幅度不會太大。
