今年西蘭花行情遭遇“斷崖式”下跌
12月初，浙江臨海地區(qū)正值西蘭花上市期，由于前段時間陰雨連綿，地里的西蘭花球熟透霉爛了不少，天氣剛剛好轉，田間地頭都是忙碌的菜農(nóng)，而兩旁割下來被扔掉的爛西蘭花。菜農(nóng)們算了一筆賬，今年西蘭花收的成品不足1/5，當前西蘭花收購價只有三四毛一個，去年的十分之一還不到，但是一畝西蘭花成本要1800元以上，完全沒錢掙。由于該地是西蘭花販銷最集中的地方，也被譽為“亞洲西蘭花定價地”，因此此地的價格反射了西蘭花整體行情。
廣西地區(qū)西蘭花進入收獲期，受前期高溫天氣影響，西蘭花的質量和產(chǎn)量都有不同程度的下降。據(jù)當?shù)夭宿r(nóng)介紹，廣西地區(qū)一年能種3次，此時上市的西蘭花是9月份播種的，今年天氣太熱不利于結球，導致西蘭花減產(chǎn)。另外，往年地頭收購價每斤在2元以上，現(xiàn)在只有8毛到1元，相當于白做一季工。
重慶地區(qū)上月西蘭花的價格還在2.5-3元/斤徘徊，當前降到1.5元/斤左右，并且還有往下掉的趨勢。據(jù)悉，今年重慶地區(qū)雨水少，氣溫高，西蘭花的成熟期縮短了近10天，而且畝產(chǎn)量較去年增加1500近左右，因此本地市場貨源充足，價格出現(xiàn)“斷崖式”下跌。
從西蘭花主產(chǎn)地情況可以看出，今年西蘭花價格低位運行成為定局。業(yè)內人士認為，造成這種情況主要是前幾年西蘭花價格較高，種植戶擴大面積，導致產(chǎn)量增加有關。其次，今年秋季部分產(chǎn)區(qū)高溫多雨，導致西蘭花質量下降，收購價格自然受到影響。不過，此輪西蘭花集中上市后，隨著市場不斷走量，年底西蘭花價格有可能上漲。
