刺老苞、木本蔬菜楤木[Arlia.chinens L]，又叫“刺老苞”、“樹(shù)頭菜”、“刺嫩芽”、“刺苞頭”、“五龍頭”等。屬五加科，楤木屬植物。 

刺老苞作蔬菜食用，味道鮮美可口，加之其具有獨(dú)特的藥膳效果，深得人民喜愛(ài)，當(dāng)今世界上正形成一種“天然產(chǎn)物熱”，人們崇尚回歸自然、返樸歸真之風(fēng)，綠色蔬菜或有機(jī)蔬菜等天然食品滿足人們對(duì)健康保健的苛求，野生無(wú)公害食品倍受人民喜愛(ài)。野生刺老苞的自然進(jìn)化中形成了高抗病蟲(chóng)害及耐瘠薄的生存能力，可以不用化肥農(nóng)藥進(jìn)行人工栽培，是現(xiàn)代餐桌難得的天然綠色食品，有“東北竹筍”的美稱。刺老苞在國(guó)內(nèi)一些大城市及日本、韓國(guó)被視為#####蔬菜，市場(chǎng)前景看好。