“中國(guó)鐵皮石斛之鄉(xiāng)”-廣南

廣南鐵皮石斛之極品，它因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨(dú)特的藥用價(jià)值，以其莖入藥，《中國(guó)藥典》石斛功能：益胃生津，滋陰清熱2013年12月31日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“廣南鐵皮石斛”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)廣南鐵皮石斛是蘭科石斛屬植物，為云南省廣南縣原生種，莖叢生，高6厘米～30厘米，徑3毫米～5毫米，圓柱形，基部稍細(xì)，綠色或帶紫色；節(jié)間長(zhǎng)1厘米～2厘米。葉脫落后葉鞘緊抱節(jié)間，灰色，露出節(jié)部呈棕褐色廣南縣位于云南省文山壯族苗族自治州東北部，東經(jīng)104°31'～105°39'，北緯3°29'～24°28'之間。北回歸線過(guò)縣境南部，縣境屬中亞熱帶高原季風(fēng)氣候。地形以山區(qū)、半山區(qū)為主，境內(nèi)地域隨海拔高底起伏，氣候具有多樣性和垂直變化的特點(diǎn)特別是生物資源.。是“中國(guó)鐵皮石斛之鄉(xiāng)”地域保護(hù)范圍為云南省廣南縣蓮城鎮(zhèn)、舊莫鄉(xiāng)、董堡鄉(xiāng)、楊柳井鄉(xiāng)、八寶鎮(zhèn)、板蚌鎮(zhèn)、南屏鎮(zhèn)、黑支果鄉(xiāng)、曙光鄉(xiāng)、朱街鎮(zhèn)、篆角鄉(xiāng)、那灑鎮(zhèn)、五珠鄉(xiāng)、珠琳鎮(zhèn)、者兔鄉(xiāng)、者太鄉(xiāng)、壩美鎮(zhèn)、底圩鄉(xiāng)共18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政域。

一、鐵皮石斛功效

石斛多糖可以調(diào)節(jié)人體免疫，對(duì)臨床腫瘤放、化療患者及各種原因造成的免疫低下患者可以起到很有效的輔助治療作用。而且鐵皮石斛還具有很好的抗疲勞作用，可以提高運(yùn)動(dòng)耐力，加快代謝產(chǎn)物的清除，調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能，緩解疲勞。另外，石斛主要對(duì)消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、心血管和眼科等疾病有預(yù)療和治療作用，具有較強(qiáng)補(bǔ)血、精、津，令人精、氣、神充足，在提高人體免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有顯著的功效。鐵皮石斛有一個(gè)非常大的優(yōu)點(diǎn)，雖然是中藥，卻沒(méi)有藥味，用它來(lái)燉湯煮粥，可以很好地保留其他食材的天然味道，又能起到健康養(yǎng)生的效果。

⒈采收：

⑴方法：采收分采舊留新和全株采收。

⑵時(shí)間：全株采收在10月到翌年3月進(jìn)行。采舊留新的全年均可。⒉加工：將鮮品置于55℃至65℃烘干至含水率≤10.0%