黃草嶺鄉墮鐵河沙灘西瓜外青內紅，不僅水分多，營養很豐富，含有蛋白質、維生素A、維生素C、茄紅素以及多種微量元素，還含有人體必需的氨基酸。西瓜具生津、除煩、止渴、解暑熱，清肺胃，利小便，助消化，促進代謝的功能，是一種可以滋身補體的食物和飲料。

黃草嶺鄉墮鐵河得天獨厚的氣候、土壤與環境非常適合西瓜生長，且西瓜很甜，近日已上市，價格電議。

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