觀辣樹(shù)，學(xué)名Moringa tree Oleifera Lamarch，也叫辣木樹(shù)、象腿樹(shù)、鼓槌樹(shù)，屬喬木科。觀辣樹(shù)有灌木、瓶狀、苗條型三大種類(lèi)，已定名的觀辣樹(shù)種有14個(gè):M.aborea、M.borziana、M.rivae、M.longituba、M.ruspoliana、M.ovalifolia、M.hildebrandtii、M.stenopetala、M.oleifera、M.concanensis、M.peregrina。常食用的種僅有傳統(tǒng)的M. oleifera及其改良種PKM1-和非洲觀辣樹(shù)。觀辣樹(shù)較多的國(guó)家和地區(qū)集中在:亞洲、非洲、美洲的熱帶國(guó)家。觀辣樹(shù)原產(chǎn)于非洲和亞洲的熱帶、南亞熱帶的干旱或半干旱地區(qū)。
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