遼育白牛是以夏洛萊牛為父本，以遼寧本地黃牛為母本級(jí)進(jìn)雜交后，在第4代的雜交群中選擇優(yōu)秀個(gè)體進(jìn)行橫交和有計(jì)劃選育，采用開放式育種體系，堅(jiān)持檔案組群，形成了含夏洛萊牛血統(tǒng)93.75%、本地黃牛血統(tǒng)6.25%遺傳組成的穩(wěn)定群體，該群體抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)條件，是經(jīng)國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)審定通過(guò)的肉牛新品種。
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